Les entreprises de production de denrées alimentaires et d’objets de consommation ainsi que les entreprises de commerce de détail ont de plus en plus de mal à maîtriser les exigences croissantes en matière de protection de l’environnement et du travail ainsi que de législation alimentaire. Pour être toujours prêtes à faire face aux changements juridiques, les entreprises ont besoin d’un système central qui présente les principaux domaines applicables de manière transparente et avec la précision nécessaire.

Ainsi, outre les thèmes typiques de l’environnement et de la sécurité tels que le traitement des eaux usées conforme aux MTD, la sécurité des produits chimiques ou la prévention des incidents (par exemple en ce qui concerne les installations frigorifiques à l’ammoniac), vous devez également connaître les exigences spécifiques relatives au comportement de migration de certaines substances à partir des emballages, les prescriptions d’hygiène spécifiques aux produits, les dispositions relatives aux concentrations maximales de pesticides ou de contaminants pharmacologiquement actifs.

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